2024年02月19日

辣炒鲨鱼肚 。这货我之后不打算再买了，腥味超级重，为了去腥，我用上了所知的全部去腥手段：面粉加花生油抓、水泡去血水、米酒加盐泡、焯水、加花椒大油炒、加多种辣椒泡椒以及辣椒酱来炒……最后还是有一点腥味，但是能接受了，比上次好很多，上次真的吃不下去。好想知道饭馆里都是怎么给鲨鱼肚去腥的，还是说我买的这个有问题？

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