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做过

可可/抹茶曲奇

烤了三盘,抹茶是一倍量,可可的是1.5倍。蛋液比原方多了一点,为了方便,软化的一块黄油是200克,打一个鸡蛋是53克,全用了。抹茶粉是贵茶抹茶,好几年没用抹茶粉了,听说很多牌子包括一些日本品牌的原料都从贵州铜仁进口,有点新奇。

昨天初八去公园走了圈,夜景和雪景是2.15初六拍的

02-18