玉米馍馍

#晚餐•2024年2月18日# 玉米粉，白面粉，牛奶各150g，糖10g，其他都是跟着食谱。结合之前自己整理的馒头做法。

玉米面团不如馒头白面团光滑。整形成橄榄形手法，压成面饼梯形，从小往大卷。

隔天蒸热吃，还是挺噎，可能就是粗粮效果。😂
下次可以尝试增加白面，调整玉米面白面比例。

02-18