腊八蒜（陈醋腌蒜）

记录一下，腊八这天老公买回了大蒜，先剥皮洗净 晾干水分 或用厨房纸擦干，再放进干净的玻璃瓶里，加入陈醋没过大蒜，加少许食盐 白糖，保鲜膜包着瓶口盖上盖子，白天放家里暖气边，晚上放到阳台上，一周左右蒜就变绿了，接下来都放阳台。年三十腊八蒜配饺子那味道简直不要太好吃。明年继续做

02-16