香辣蟹｜家常版 做法简单❗️

香喷喷！！！
个人笔记：
1. 姜（一大块）和蒜（一大把）要多
2. 想吃辣味（比如蟹不新鲜/小），整只蟹裹粉，八成高温炸，可挂满汤底；若蟹好，保留原做法，可吃到螃蟹的鲜
3.这个汤底，感觉可以辣炒一切海鲜，下次试试

02-16