2024年02月15日

太心累了😅，油奶混合破壁机果蔬打了七分钟还是水态，打蛋器打发了五六分钟油水分离了😅，后来又重新加热到五六十度，然而一直都是水态，气的放冰箱冷藏去了，好么，一天一夜今天拿出来看浓稠了，然后试着打发，哎呦，居然成功了。娃儿们说比外面好吃，不腻。最后一张静置十分钟的状态，应该能裱花。可我蛋糕胚还没做呢😅😅不说了，赶紧先搞个蛋糕胚去了。。第一次做烘焙。哈哈。

02-15