我们家的甜品台

6寸草莓生日蛋糕
斑斓蛋糕体（6寸2个）：
蛋黄部分：玉米油50牛奶60砂糖25低粉82+斑斓粉6 蛋黄80
蛋白部分：蛋白160 砂糖80 盐1柠檬汁3
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夹心奶油：淡奶油200 砂糖8 安德鲁草莓果酱60
打至有纹路，加果酱打至9分
抹面奶油：淡奶油200砂糖8 安德鲁草莓果酱60
打至有纹路，加果酱打至7分
淡奶油冷冻20分钟，手动打蛋器4档
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夹心水果草莓，表面装饰草莓，白色糖珠，水果总用量400克

02-15