馥郁布朗尼

#下午茶•2024年2月14日#

情人节特辑✨布朗尼✨
为了庆祝好朋友的新puppy取名brownie
特意找了全网最多人打卡的方子
君之的方子一般都不会出错
我做了配方1.3倍为了匹配一个鸡蛋的大小
稍微减了一丢丢丢丢糖
（感谢朋友送来真的白砂糖给我用哈哈哈）
100%黑巧克力90g 黄油+椰子油65g
鸡蛋1个65g 糖20g 香草精一丢丢 高粉30g
搅拌完放方形布朗尼模具 烤箱380F烤15分钟
凉凉后冷藏脱模摆拍哈哈哈哈
味道非常浓郁醇厚 中间还有点流心
比起其他方子用致死量的糖
我好爱这一款的口感！

02-15