宝宝最爱的紫薯手指馒头‼️一次发酵‼️巨简单

牛奶237克，中粉410克，酵母4.5克，白糖40克，揉成光滑细腻面团放冰箱冷藏发酵10小时，第二天早上起来排气滚圆，分割，整形，2次发酵30分钟后大火蒸15～20分钟，闷3分钟出炉！二发比1发组织蓬松好多，也很方便，记录一下！

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