手机用户3660_21yi 你这是火候没掌握好，还有肉馅里不能加入葱花等物炸，油温烧热后，转小火下丸子，等你丸子都下了后，再来适当调高火力，这个阶段顶多调到中火，千万别调到大火，急不好的，要不然不是中间没熟透就是表皮炸过了（我炸的时候都是让老公在边上负责火，我负责下丸子，一个人弄的话，感觉容易手忙脚乱） 2天前
火大了啊姐妹儿，你试试油好后把火关了在把丸子丢进去然后一会儿再开火？
03-01
你是不是加了葱花？
04-20
菜籽油 炸的颜色深，玉米油、葵花籽油 炸出来的颜色浅
08-05
油少了吧
08-17
你这是火候没掌握好，还有肉馅里不能加入葱花等物炸，油温烧热后，转小火下丸子，等你丸子都下了后，再来适当调高火力，这个阶段顶多调到中火，千万别调到大火，急不好的，要不然不是中间没熟透就是表皮炸过了（我炸的时候都是让老公在边上负责火，我负责下丸子，一个人弄的话，感觉容易手忙脚乱）
2天前