焦糖布丁（低糖版）

成功  
一开始焦糖倒入碗中很快就凝固还以为会失败焦糖层，但是出来可以喔  只是碗里会残留焦糖.
布丁层有点炖蛋的感觉、好吃 但是奶味不够浓郁  感觉可以换点淡奶油下去。出膜的时候碗边一定要挂到底 要不然会残留在碗里。
甜味刚刚好  不会太甜  还要沾点焦糖才够味哈哈  无敌

2024-02-10