2024年02月10日

大年初一午餐😍
看似家常的几道菜，却是姐姐和姐夫两个人辛苦了好几天的劳动成果😊
​处理猪皮，一根一根拔掉上面的毛发，熬冻肉。
洗肥肠，洗猪肚，刮掉大肠上的肥油，卤好待用。
炸大肉丸子，炼猪油，泡橡皮，处理鱿鱼，熬鸡汤。
一道道工序繁琐又费时，但是烧好的菜相当美味，尤其是小炒黄牛肉，味道不比棠季差😋😋😋
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02-10