纯酸奶火龙果慕斯(无奶油)

记录一下，火龙果部分：200克火龙果+200克原味酸奶+糖+10克吉利丁粉 酸奶部分：500克原味酸奶+10克吉利丁粉=160ml杯子9个 。杯子蛋糕：2个方盘戚风（4蛋，5克红曲粉，一滴色素）+500克奶油=200-220ml杯子10个（蛋糕剩，奶油稍后欠缺）

02-10