午餐•2024年2月9日

油条：500克面粉，5克泡打粉，6克油条膨松剂，20克油，鸡蛋一个，温水260克加5克盐5克糖，和面用踹，三踹两醒。醒间隔15分钟。晚上冷藏第二天提前一个小时拿出来炸。#午餐•2024年2月9日#

02-09