2024年02月08日

淡奶油500克，白糖240克，麦芽糖或玉米糖浆120克，盐4克，黄油100克(可调节)，一起放入奶锅加热，大火烧开转里外圈最小火熬制变成浓稠咖啡色，测温仪测160℃关火加入巴旦木，包裹均匀即可放入模具整理成型，立刻切成块！
巴旦木400克(一切两半备用)，用之前入微波炉中火加热两分钟

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