2024年02月08日

八宝饭。1.圆糯米冷水浸泡12小时，上气后蒸20分钟左右，中间可以撒点冷水在表面。2.碗底铺保鲜膜，上面放干果。3.糯米蒸完后趁热拌入白糖和猪油（可戴手套方便操作）3.豆沙里拌入猪油。4.碗底铺一层糯米饭、中间放豆沙，最后压实包起来。放冰箱速冻后脱膜。#八宝饭#

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