2024年02月08日

手指饼干是2个鸡蛋的量，里面的30克糖减少到20克（一半海藻糖一半白砂糖，甜度正好）。做出来饼干一烤盘的量。
提拉米苏部分，糖用了38克海藻糖（稍微有点不甜，下次可以加点白砂糖）。咖啡液是一袋速溶咖啡用热水冲开沾饼干。做出来正好一个六寸蛋糕模具和一小盒饼干盒的量，手指饼干也正好用完。

2024-02-08