11赞
禾然有机 做过

年夜饭

【年夜饭】有机味噌蒸鱼

🐟鲈鱼的鲜嫩美味是公认的,富含多种维生素和蛋白质,还含有大量不饱和脂肪酸,记忆力减退、健忘等有着好的影响。

❗鲈鱼只有一根主刺,不用担心卡刺,上锅简单一蒸,就是一道美味,赶紧收藏这道年年有余吧~

🐟食材:
鲈鱼1条、鸡腿菇250g、葱适量、姜片适量

🍾调味品:
有机赤味噌适量、有机山茶油适量

♨️做法:
1、鸡腿菇洗净切片备用,大葱切丝备用,姜切片备用;
2、鲈鱼洗净,鱼背斜开三刀,取出适量有机赤味噌均匀涂抹鱼全身,腌渍20分钟;
3、鱼背开刀处塞入姜片,摆好鸡腿菇、葱段,淋上适量山茶油蒸15分钟,即可食用。

🌾用禾然有机赤味噌腌制鲈鱼,既不会破坏鲈鱼嫩滑的鱼肉,赤味噌天然发酵的酱香味更是能增加鲈鱼鲜美口感,让蒸出来的鲈鱼肉质鲜嫩,酱香柔雅,快来试一下吧~

#年夜饭#

02-07