低糖少油版蔓越莓饼干

#下午茶•2024年2月6日#
记录一下配方
软化黄油200克，糖粉80克，大号鸡蛋2个/110克，鲜奶油10克，中筋面粉420克，玉米淀粉40克，蔓越莓干140克，冷冻定型1小时以上，切片，热风150度左右，15分钟，换层继续烘烤5分钟。

02-07