藤田千秋的焦糖软曲奇

3倍量做，正好一烤盘。不减糖，不减油，甜度合适，略微甜了一丢丢。烘烤温度180℃18分钟，第一次用200℃20分钟，底部焦了，估计是直接接触烤盘温度太高。整形直接放在28cm金盘中擀匀。口感是脆硬的。妈妈喜欢吃，下次再做。

02-05