冷藏四天还非常柔软的面包胚！！冰面包

完全按照配方做的
可能是我的鲜酵母不行了 二发得不好
水立方用了250g面团入模 烤了40分钟 感觉还能再烤5分钟 有点嫩了
还要注意的是发好后再撒玉米淀粉比较好
310大卡/100g

2024-02-01