2024年02月01日

电饭煲，一直就是一个神奇的存在！记得2020年拿它做过蛋糕，2022年用它做红烧排骨，今天又学了一招：洋葱、西红柿切块打底；牛腩直接冷水下锅抄出血沫加入电饭煲中；生抽一大勺、蚝油两勺、生姜四片、八角桂皮香叶等大料一份、番茄酱两大勺，扣盖按正常煮饭键。二十分钟后香气四溢，开盖浓汁咕嘟冒泡，汇入切好的土豆块、胡萝卜块继续焖煮十分钟。待电饭煲煮饭模式结束，自动进入保温程序，随吃随添。牛腩软烂入味，番茄汁香浓诱人，一碗白米饭打底，浇上两勺番茄烧牛腩，这个冬日不要太满足！

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