好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

哇唔！实在是太漂亮太喜欢拉～～
方子的含水量感觉有点少，所以牛奶和水改成300克水加30克奶粉（另外的25克奶粉照常另加）。
做成两盘，这盘没有划花纹，烘烤时自然裂开的纹路呈现出一种不规则的美，还有刷了蛋黄液产生的金黄色泽，的确惊艳了我的眼睛。
包了椰蓉。不过感觉在酥皮面前，椰蓉有点多余。烤好马上吃，酥皮真是酥到掉渣，好爱！#下午茶•2024年2月1日#

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