午餐•2024年2月1日

吃一冬天的羊肉，攒下羊油做麻豆腐，妈妈腌的雪里红真香，放多了，炒了这一大锅，麻麻赖赖的不好看但真好吃。熬羊油时学着放了苹果和洋葱，说防止膻味。个人感觉不合适我们。。。做麻豆腐时那股子膻味才是点睛之笔，要不然和别的油没有区别了。#午餐•2024年2月1日#

2024-02-01