基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

8寸加高模，7个蛋，310F@70分钟。估计8个蛋也是放得下的，不过没必要。烤蛋糕我还是喜欢平炉，风炉太容易炸了，前两天手欠用了风炉，结果炸的爸妈都不认识了😂

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