7天还酥掉渣的蛋黄酥（黄油版、猪油版）

很不错的方子！自己做的紫薯泥，没炒太干，把酥皮浸得有点湿。
黄油猪油的都试过了，猪油开酥确实比黄油好。

2024-01-30