sun小娜 做过 超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频 #晚餐•2024年1月29日# 第一次真正意义上的成功戚风蛋糕,也是第一次考六寸的戚风蛋糕,虽然表面开裂,但不塌陷不缩腰。总结两点,第一,一定要把蛋白打发够,看上去差不多了也可以稍微再打一会儿。第二,出炉以后一定要震出热气,并且倒扣时间够 01-29