葱香肉松卷卷

风炉模式两盘：正卷温度（⚠️烤箱门夹筷子）
蛋清用厨师机高速打发到位了，用打蛋器混合蛋清蛋白不会消泡。混合好每盘500g左右，四周皮硬，下次最后的几分钟减温度。

01-28