做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包

#早餐•2024年1月27日# 谢谢作者提供的配方和工艺流程，第一次做菠萝包，上面的酥皮部分比较干，试了很多办法（花了一个半小时）才勉强盖上了，我觉得下一次可以考虑放一整个蛋在酥皮部分来尝试一下

01-27