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不放水的萝卜糕(潮汕菜头粿)

买的萝卜水份特别多,加粉到酸奶状。口感比较软,我喜欢吃有点扎实口感的,下次再加粉稠一点试试。我把析出水的萝卜丝用搅拌机打一遍,哈哈哈哈哈哈。不过还是夸一句,盐糖胡椒粉的味道超合适的!~

01-26