韩式辣白菜

腌好后又出了不少水，后来拿出来切才发现是看着水多实际还好，闻着是那个味道很香。但空口吃有点苦味（问题1⃣️），我家人建议放三个梨子一个苹果和适量糖浆，口感也不太脆爽（问题2⃣️），明年试着改改，并且要等白菜打霜后做（这次没有，感觉白菜差点）。至于时间建议第十五天的时候就可以切切放冰箱，我等了20天，酸味有点多，后来吃的时候发现又比之前酸了一点。现在主要和菜一起做，五花肉煎出油，加入泡菜翻炒加点糖蚝油和水煮一下，这样没有苦味，酸味也会淡一点，很下饭。方子收益良多，感谢分享！

01-25