2024年01月24日

1、水果表皮无水分
2、糖水比例2：1
3、全程小火，不搅拌
4、观察，并用筷子蘸糖浆放凉水检验是否凝固，脆
5、水果在起泡糖浆表层快速蘸取1圈
6、可放冷冻室定型

2024-01-24