马斯卡彭浮云卷｜史上最柔软入口即化的蛋糕卷

今天这次感觉真的是入口即化了，而且很柔韧，没有卷断，虽然只尝了蛋糕胚。记录下自己烤箱的温度，210度预热充分，上火160下火150最下层32分钟（虽然没有毛巾面是油皮底）。下次可以试试同样的温度倒数第二层。无比巨爱这个方子，太好吃了。

2024-01-23