玛格丽特饼干，新手烤箱开光之作

真的很好吃！而且方子的容错率很高，好几次我以为要完蛋了都自救了，首先冬天做的话黄油我是用微波炉加热软化的，但是做着做着它又硬了，加了蛋黄和面粉一直是散的然后用手去揉它手的温度会把它们溶在一起成为一个球。由于中途有事又放了好几个小时没进去烤然后整个完全变硬以为也完蛋了，结果微波炉稍微加热以后变软可以捏成小球。这里需要注意的tips就是最好每个做厚一点，这样不容易上色，白白的黄色会很好看！#下午茶•2024年1月22日#

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