晚餐•2024年1月21日

两根前蹄切成6段，凉水入锅煮岀血沫捞出
葱段，姜片，八角一个，香叶一片，和猪蹄一起炒到两面略焦黄

倒进高压锅，一勺生抽一勺老抽几粒冰糖，一壶开水没过猪蹄
上汽炖20分钟，倒进锅里大火收汁即可

#晚餐•2024年1月21日#

如果要加黄豆，豆子需提前冷水浸泡一天才能泡开

01-21