家常烧卖(爸爸的味道)

第二次做烧卖（无麸质）
1.馅料：这次用了500g糯米，猪猪肉末300g，木耳香菇胡萝卜差不多如配方。
2.皮：因为无麸质饮食，没用面粉，用的大米精粉，500g做了皮22个（大小不一）其中有两三个特别小。最终馅料有剩一些，被我当午饭吃了。
3.味道：调料按照自己估量的，最终是有点淡了，但是这款配方依然很好吃。
👍👍

01-21