自制午餐肉

记录一下方子
猪肉750g
淀粉+面粉  60+20
水150g
鸡蛋一个
生抽2汤勺
老抽0.5汤勺
蚝油1汤勺
盐3-4g
糖17g
白胡椒1g
鸡精2-3g

01-21