红烧鸡块：中大火把糖融化转小火，放入鸡块，加点油生抽盐等按照平时的习惯放入调料，放入胡萝卜土豆，加入一铁勺水，肉档上汽10分钟自然解压。
01-20
红烧肉：同上，出锅撒白芝麻。
01-21
豆角也是一勺水，肉档上汽4分钟，提前炒熟肉。
炖酸菜：锅内放油，下肉片炒变色，放葱姜料酒生抽大料，下酸菜，盐炒匀，加水沫过酸菜。上汽5分钟，手动泄压。
01-22
红烧肉：同上，出锅撒白芝麻。
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豆角也是一勺水，肉档上汽4分钟，提前炒熟肉。
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炖酸菜：锅内放油，下肉片炒变色，放葱姜料酒生抽大料，下酸菜，盐炒匀，加水沫过酸菜。上汽5分钟，手动泄压。
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