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超级厨兆 做过

免揉贝果配方❗️不会做贝果一定要试试这个🔥一次成功

没吃过贝果但我感觉挺像那回事的谢谢老师!但芝麻我下次还是决定不放了虽然很好吃但是太容易掉一桌子了哈哈哈不方便拿来拿去!

以及我没有烤箱所以一直在找魚グリル[日本这经常设置在灶台下面的一个迷你小火炉,出明火而且受热不均,一般真的只拿来烤鱼最多复热一下面包(而且我家这个只有上火而且不大🏳️塞三个放正中比较合适!四个太逼仄了有一个中途都贴到火烧起来了…)]能做的面点,因为离火距离很近真的很容易糊所以最小火烤了可能来来回回四十分钟隔五分钟就检查一下…(中途有翻面)
发酵也是像发馒头一样,大火烧一分钟水关火放在蒸架上发…

因为厨具太简陋已经做好吃烤馒头的心理准备没想到还不错!已经开始想每周做什么馅了

如果有同样流落日本而且没有烤箱的朋友可以参考着试一下(>д<)毕竟连业务卖的冷冻贝果还要五块钱一个呢!

01-20

超级厨兆

放正中的话感觉可以火调大点正反面各十分钟🤔下次试试!

01-20