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baby-nana 做过

黄金糕

份量*3倍,6寸加高方模剛剛好,就是我的蒸烤箱溫度偏高了,一開始下火190度15分鐘,上下火180度10分鐘,上面很快就變深了,然後用熱風160度烤多10分鐘,拿出來試了下沒熟,又用熱風烤多15分鐘,下次試試下火180度25分鐘,熱風170度烤20分鐘,這次魚翅紋上面沒發好,但口感也是Q彈椰香甜的,配方很好,謝謝作者

2024-01-20