素炒干香菇

香菇二十来朵，盐少量平铺，耗油一甩（戒指💍一圈的大小），生抽一冲回，老抽一点，咸味刚刚好。不过家里没有小米辣，感觉还是有点遗憾，缺了点味道。快起锅时孜然，瞬间就提味了，有种铁板香菇的鲜香。#晚餐•2024年1月18日#

01-18