70%中种牛奶吐司

用这个中种面团做了四种颜色四种口味的小餐包，做了20个，像棉花一样拉丝柔软就像在空口吃棉花一样，建议大家的鸡蛋液和牛奶都一点一点看着加，我手揉的就还剩下了很多牛奶和鸡蛋液，手揉的一定要揉出手套膜不然是不拉丝的哦！

01-18