羊肉手抓饭

绝了，巨好吃。煮了一大锅，本来一锅米饭够全家一天吃的，结果现在中午就吃了大半，剩下就够晚上一个人吃的了。
神仙菜谱，我妈不爱吃羊肉的人都说好吃。小孩不爱吃大块的肉，都吃的很香。

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之前总用羊排，这次用了羊腿肉，也很好吃，羊腿肉吃起来更方便点，不用吐骨头，肉也更容易烂的感觉。

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做了三四次了，有经验了。如果肉不容易烂，可以在放进电饭煲之前，在锅里先加水煮个半小时。另外，因为我放了超多洋葱，洋葱最后化水，煮饭时候酌情少放水。

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胡萝卜不要切太细，可以粗一点。太细的话，煮好饭之后一拨弄就没了。

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