天然酵种100%spelt斯佩耳特小麦欧包

#早餐•2024年1月16日# #早餐呐#  
今年第一只包～
感觉挺多地方需要改进：
首先就是又粘住了发酵篮……
然后是时间有点太长了，或者是温度高了，壳比较厚硬，里面也偏干。
不过真的很香，里面的部分我觉得很好吃。

01-17