Catherine-102 做过 五指毛桃蒸鸡 #五指毛桃蒸鸡# # #五指毛桃焗鸡# 五指毛桃事先用温水泡了30分钟,我还另外加了点牛大力和土茯苓。鸡的处理: 海天盐焗粉、盐、蚝油,花生油,一勺糖按顺序抹鸡。等待15-30分钟。蒸的时候加红枣,去除五指毛桃的苦涩味。半只鸡我感觉大火蒸13-15分钟都可以了。整个厨房都飘着椰香!最后沥出配料,鸡肉装碟。 01-16