最正宗的美式肉桂卷（不用出膜）

配方改了一下，用了高粉150g，中粉140g，别的方子有高中粉3比1，或者4比1的，应该都不影响抹卷的黄油觉得太多了，减少了10g，烤之前要注意下最好把收口的边和边上的卷抵在一起，这样烤的时候边不会散。
外面有微微的脆，内里松软，配上奶酪糖霜更好吃了

01-16