易学又惊艳的小嶋老师《红茶曲奇》，又名冰曲奇

所有材料减半，一个蛋黄，糖粉减至33g 甜度刚好，红茶味很香。
服了我的烤箱了，180度预热，实际温度直接200度。（可能是因为温度计挂在上管了）
打开门降到170以后，再烤
调到了175度，十分钟
调到180度，10分钟
以上共计20分钟感觉不够，又烤了三分钟

2024-01-16