淄博烧烤小饼，柔软又劲道。

有点对不住方主大大，我这个饼做糊了。
其实仔细看了菜谱的，不放油扔锅里盖上盖，因为怕火不够大，就把火开得比饼的外圈还大，另外没有把握好擀饼皮时那个手粉的量，手粉有点撒多了，所以手粉掉落锅里…于是更糊了。
不死心，很快还要再做试试。方子是好方子，我不知道今天是有点手残还是有点脑子不够用。
今天那个烤五花肉调的味也不是多好，奇了怪了，是不是今天不宜下厨？#晚餐•2024年1月15日#

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