宝宝辅食:苏打饼干［无牛奶无黄油版］

配方完全按照方子来的，味道淡淡适合宝宝，做了两次，第一次放凉了一点也不酥脆，也没有苏打饼干的那种香味。
第二次发酵时间长一些，就有苏打饼干的香味了。【冬天一定要发酵久一点，包括切好形状后也得发一会儿，不然烤出来没有苏打饼干的香味】，擀至2mm，左右时间170度16分钟，在10分钟的时候盖上锡纸，比上次口感好，但还不是市售苏打饼干酥脆的口感。已找了另一个做法下次再改良

2024-01-15