肉丸（著名潮汕肉丸子）超级简单易做

感谢方主 ，方子很好，第一次做，可以弹起来，我这里是480克猪肉，以瘦肉为主，玉米淀粉40克，食盐13克，食用小苏打3克，一起放料理机二档打起搅拌，冰108克分3次放，差点打坏了我的料理机 ，浮起来养好后放入冰水里晾凉，最后盛盘，我的小直接就可以吃了。 手工自制肉丸子 #自制手工肉丸#

01-14